Candle-Light-Dinner-Gondel


Gerichte zu unserem neuen 

Candle-Light-Dinner

in der Gondel



Ab sofort ist unsere neue kleine Gondel mit einem

4-Gang Candle-Light-Dinner buchbar.


Menüfolge Candle-Light-Dinner


4-Gang Candle-Light-Dinner, Ski-Gondel

 

 

Aperitiv 

 

Secco Blanc vom Weingut Aufricht, Meersburg.

 

 

Gang 1

 

„Pirates Surf und Turf“

 

Carpaccio vom Bio Bison aus Strass mit frisch gemahlenem Pfeffer und Olivenöl vom Gardasee mit luftgetrockneten Raspeln von der Auster. Im Meer-Salz gegartes Eigelb. Balsamico-Perlen. 

Dazu Alpengarnelen vom Grill mit hausgemachter Wasabi Mayo.

 

Gang 2

 

Möhren Chili Cremesuppe mit geräucherten Speck Chips.

 

Gang 3

 

Burger mit Mojo Almogrotte, Salat, Tomaten, hausgemachte 

Burger-Buns, mit Rindersteak vom 800 Grad Oberhitze Grill und mallorquinischen GIN Perlen.

Dazu Grillgemüse und Coleslaw nach Pirates-Bodensee Rezept.

 

Gang 4

 

Dessert, Zitronen Tarde, Pink Grapefruit GIN Eis. 

 

 

 

Weinbegleitung vom Weingut „Aufricht“ in Meersburg.

 

GIN-Tonic-Tasting im Anschluß.

2 auserwählte GIN´s mit passenden Zutaten.

 

Preis pro Person 199 EUR

 

Wir wünschen Euch einen guten Appetit,

Das Team von Pirates-Bodensee

 

Änderungen vorbehalten!!

 

 

 

Preis pro Person

199,00 €

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